กัวร์กัม (Guar Gum) เป็นวัตถุเจือปนอาหารสาร ใช้สำหรับเพิ่มความข้นหนืด เพิ่มความคงตัว สกัดได้จากเนื้อในเมล็ดของเมล็ดกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีใยอาหารสูงและมีแคลอรีต่ำ และเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด และยังเป็นพรีไบโอติก (Prebiotic) ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรียโพรไบโอติก (Probiotic) ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ใหญ่ กัวร์กัม (Guar Gum) มีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับใช้ในอาหาร และยังไม่มีรายงานผลข้างเคียงที่ร้ายแรงจากการบริโภคกัวร์กัม (Guar Gum) แต่ผู้ที่แพ้ถั่วอาจจะแพ้กัวร์กัม (Guar Gum) ได้
แหล่งซื้อ
- กัวร์กัม (Guar Gum) 250 กรัม https://shope.ee/6Uv1HkinDE?share_channel_code=6
- กัวร์กัม (Guar Gum) 500 กรัม https://shope.ee/7AAi4X0Mfj?share_channel_code=6
- กัวร์กัม (Guar Gum) 1 ก.ก. https://shope.ee/qGeX7AQu9?share_channel_code=6
ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับกัวร์กัม 1 ช้อนโต๊ะ (13 กรัม)
ข้อมูลโภชนาการนี้สอดคล้องกับข้อมูลที่เผยแพร่โดย FDA USA และข้อมูลโภชนาการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์และผู้ผลิต
Nutrition Facts
1 servings per container
Serving Size13
Calories26
- Amount Per Serving% Daily Value *
- Amount Per Serving% Daily Value *
- Potassium 29mg 1%
- Total Carbohydrate
6g
3%
- Dietary Fiber 5g 18%
- Protein 1g 2%
- Calcium 1mg 1%
- Vitamin E 2mg 14%
- Thiamin 4mg 334%
- Niacin 13mg 82%
- Vitamin B6 4mg 236%
- Vitamin B12 8mcg 334%
- Phosphorus 14mg 2%
- Magnesium 22mg 6%
- Zinc 22mg 200%
- Selenium 8mcg 15%
- Copper 5mg 556%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
