สลัดคอหมูย่างคีโต ใบรอคเกต

วิธีทำ

• หมักคอหมูกับน้ำมันมะพร้าว ซอสkikkoman พริกไทยขาวป่น น้ำตาลเทียม น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย แช่เย็นไว้ 1 คืน
• ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้ม balsamic เกลือป่น พริกไทยดำ น้ำตาลเทียม คนให้เข้ากัน แช่เย็นไว้
• ตั้งกระทะแบนทาด้วยน้ำมันมะพร้าว นำคอหมูลงย่างจนสุกดีทั้งชิ้น ยกออกจากเตาพักไว้สักครู่
• เสริฟหมูย่างกับใบรอคเกต มะเขือเทศสด burrata cheese ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยดำ