หมูก้อนคีโต สลัดอะโวคาโด และเบอราตาชีส

หมูก้อนทอด สลัดอะโวคาโด และเบอราตาชีส

จากคุณ Ittiphat Jittichotphong

ผสมอะโวคาโด หอมแดงซอย มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยดำ น้ำส้มไวน์ขาว ทาบัสโกซอส น้ำตาลเทียม คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แช่เย็นไว้

ผสมหมูบด เกลือป่น พริกไทยดำ กระเทียมสับ นวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก่อน แผ่ให้แบน พักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว นำหมูลงทอดจนสุกดี ตักออก

เสริฟหมูทอดกับสลัดอะโวคาโด ใบรอคเกต และburrata cheese ราดน้ำมันจากการทอดหมู โรยพริกไทยดำ

Copyright © 2019. All rights reserved.