วิตามินเอ Vitamin A

เอ ตา, บี ชา, ซี ลัก,ดี ดูก ตอนเด็กๆ ใครเคยท่องแบบนี้บ้าง …แสดงว่าเรารุ่นเดียวกันนะนี

ใช่แล้วค่ะ วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา เพราะช่วยสร้างเม็ดสีที่มีคุณสมบัติไวต่อแสงในตา เพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น ป้องกันอาการตามัวตอนกลางคืน มองไม่ชัดตอนกลางคืน

วิตามินเอ

เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำมัน จึงสะสมอยู่ในร่างกายได้หากสะสมมากเกินไปก็จะเป็นพิษ โดยผู้ชายควรได้รับวันละ 5000 IU ผู้หญิงควรได้รับวันละ 4000 IU วิตามินเอมี 2 ชนิดคือ

  1. โปรวิตามินเอ/แคโรทีน/เบต้าแคโรทีน พบได้ในผักผลไม้สีแดง, ส้ม, เหลือง, เขียวเข้มอย่างตำลึง ไข่และนม
    ตับจะเปลี่ยนโปรวิตามินเอเป็นวิตามินเอ และใช้สังกะสีเป็นตัวช่วยนำวิตามินเอออกมาใช้
  2. เรตินอล พบได้ในเนื้อสัตว์เท่านั้น

ประโยชน์ของวิตามินเอ

  • ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี โดยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวชนิดทีเซล์ ซึ่งทำหน้าที่ต่อสู้กับการติดเชื่อต่างๆ (เม็ดเลือดขาวมีหลายชนิด)
  • เสริมสร้างภูมิต้านทานโรคระบบทางเดินหายใจ
  • ช่วยให้กระดูก,ผม,ผิวแข็งแรง ลดจุดด่างดำ ลดการอักเสบ
  • บรรเทาโรคไทรอยด์เป็นพิษ

อาการเมื่อร่างกายได้รับวิตามินเอมากเกินไป

เพราะร่ายการสะสมวิตามินเอไว้ที่ไขมันได้ ดังนั้นหากได้รับวิตามินเอในปริมาณมากหรือต่อเนื่องยาวนานเกินไปอาจทำให้เกิดอาการ ผิวเหลือง, อ่อนเพลีย, ปวดกระดูกและข้อ, เบื่ออาหาร, อ่อนเพลีย โดยเฉพาะผู้หญิงตั้งครรภ์อาจทำให้แท้งหรือเด็กพิการได้

Copyright © 2017. All rights reserved.

เว็บไซต์อยู่ระหว่างปรับปรุง ยกเลิก

ข้ามไปยังทูลบาร์